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包括百貨商場地下食品區在內，對於以銷售高檔食品的商業設施為主戰場的品牌，包裝設計是增加與消費者之間接觸必不可少的工具之一。在這些品牌之中，最引人注目的當屬生產銷售日式糕點的Taneya。
其包裝的品質甚至令糕點盒生產廠的經營者盛讚：「在眾多的品牌之中，虎屋與Taneya在包裝上的投入超人一頭」。
來到Taneya的店面，大家或許會發現，後面高高堆砌的白色包裝給店內帶來活力，起到了展現品牌形象的效果。這其中凝聚了Taneya不僅要追求糕點的口味和品質，「還希望顧客買得放心，五感都感到愉悅」（Taneya藝術室藝術總監木村冬樹）的理念。
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該公司還擁有經營西點的「CLUB HARIE」等公司，這些公司與Taneya一樣，通過採用致力於包裝設計的品牌戰略，順利實現了發展。在1994年以後，Taneya集團的銷售額持續穩步增加。到2011年，銷售額已經達到了1994年的3.4倍。
包裝設計如今成為了Taneya發展的動力之一。其開發的背後，是在精密策劃之下實施的設計戰略。而不是在製作包裝上盲目地投入成本和人工。遵循商品特點的靈活開發態度支撐著該公司的成功。
靈活多變的開發過程
Taneya的藝術總監木村表示，該公司把商品分成三個類別，每個類別的設計理念各異。一是全年銷售的「經典商品」的包裝。「為了讓顧客對 商品感到放心、親切，這類商品採用了久用不衰的簡單設計」（藝術總監木村）。而且，通過在銷量最大的大眾消費市場上採用簡單的包裝盒，還能起到降低包裝成 本的效果。
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第二個類別是「帶餡糕點」。這類商品保質期短，基本上生產當天必須賣光。這一類別的設計注重的是吸引消費者的注意。
而第三類是為該公司的品牌錦上添花的「時令饋贈禮品」。對於這類商品，包裝盒的豪華和裏面商品排列的精美程度自不用說，娛樂性也要予以重視，例如在「節分」這一天附贈好玩的鬼面具等。而且，這些包裝還裝點著店面，愉悅著每一位光臨的消費者。
該公司的設計管理有一個最獨特的地方，根據包裝功能的不同，主導開發的關鍵人物會靈活轉換。
作為品牌基礎的經典包裝是由該公司社長山本昌仁為中心開發。作為在店面大量陳列的該公司的顏面，社長全力投入開發可謂理所應當。社長山本向 藝術總監木村的設計團隊提出的建議是「設計像『蜜桔』一樣的包裝，看一眼就覺得好吃，摸一下就能讓人想像味道和狀態。綠色的蒂則作為重點吸引人們的注 意」。
另一方面，要強烈吸引消費者目光以便當天賣光的帶餡糕點需要「盡可能貼近消費者的設計」（藝術總監木村）。因此，該公司會讓銷售人員聽取來 自各店的聲音，積極採用這些資訊，經常改變設計。最好的例子是一種叫做「蓮子餅」的商品。對於這種行情下跌的商品，該公司參考店面工作人員的創意和意見， 在2011年改換了右上圖那種高挑醒目的包裝。結果，這種商品的銷售額增加到了上年的1.5倍。以暢銷為前提的設計不僅醒目，而且還把著力點放到了傳達商 品美味的材料的使用上面。
高單價的時令饋贈禮品的包裝在成本上比較寬裕。注重娛樂性的這一類別是設計師可以自由發揮創意的平台。設計師有時還會先行提出包裝的方案並 且打樣，然後「告訴生產一線『我想在裏麵包上這種顏色、這種口味的糕點』，通過雙方的討論創造出新的糕點」（藝術總監木村）。
任何人都可以討論設計
根據包裝需要的功能，靈活調整執掌開發大旗的人員，之所以能夠做到這一點，是因為Taneya擁有從社長到銷售人員、糕點生產人員，每一個崗位的工作人 員都參與包裝設計的機制和環境。這種開發方式背後的支撐，是附設于設計師所在的藝術室、仿傚實體店面擺放著貨架的展示空間。
每當有新的包裝設計方案出爐，相關人員都會聚集到這裡，一邊聯想在店中的實際銷售情況，一邊對設計進行討論。在向每一位員工敞開的這個地方，哪怕是與包裝開發沒有直接關係的工作人員，也可以自由地就設計發表意見。
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| 該公司藝術室的旁邊設置了模仿店面的空間。在進行包裝的設計開發時，還考慮了實際陳列在店舖中的情形 |
當然，最終創造出包裝設計的還是設計師，但如上所述，Taneya擁有「全員設計」的機制和環境。現如今，包裝設計對於企業競爭力的影響更 勝於以往。對於希望把設計變成武器的企業，如何創造出向所有人敞開的設計開發環境，將成為企業需要思考的問題。（記者：丸尾弘志，《日經設計》）
企業概要
公司名稱：Taneya
所在地：滋賀縣愛知郡愛莊町
成立時間：1972年（創辦于1872年）
銷售額：包括經銷西點的CLUB HARIE等在內，整個集團為192億日元（2011年）
概要：從事日式糕點的生產與銷售。在滋賀縣內擁有直營店，以全國各地的百貨商場地下食品區為中心發展。以創造「日常的日式糕點」為信條，開展注重品質與設計的商品開發
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